Белый гриб Дубовик

Белый гриб ― самый ценный в пищевом отношении из всех съедобных крупных грибов. Имеет около двух десятков форм, отличающихся окраской плодового тела, приуроченностью к той или иной древесной породе. Мицелий предназначен для посадки под садовыми деревьями на приусадебном участке и в помещениях на почве, удобренной перегнившими и перегноем навоза.

Цвет шляпки может сильно варьироваться, от светлого буровато-желтого до темно-коричневого, иногда с красновато-желтыми краями.

Ножка толстая, со светло-сетчатым рисунком.

Мякоть белая.

Упаковка 10 г зернового мицелия рассчитана на 2,5м².

Выращивание: вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно рассыпать мицелий по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанным с любым перегноем, в равных частях. Полить с помощью садовой лейки из расчета 10л на площадь 1м². Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушении с углублением.

Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время садовой лейкой 15-20л на 1м². Грибы появляются 4 раза в год ― 2 раза весной и 2 раза осенью, но в первый раз не раньше, чем через 2,5 месяца после посадки.

Первый урожай 350-500 г/м², последующие 3,5-4,5 кг/м². Растет грибница долгие годы, пока живет дерево. Ежегодно, в жаркое или холодное время года (когда грибы не растут), сверху на место посадки грибов равномерно рассыпать перегной из расчета 15 кг/м².

Очень важным фактором для успешного выращивания грибов является кислотность почвы. Для белого гриба оптимальное значение кислотности Ph=6,5-7. Более кислую почву (число Ph меньше) необходимо раскисливать раствором негашеной извести (100 г извести на 5 л воды на 1м²).