Как выращивать грибы

Поехать в лес за грибочками получается не у каждого. Все время мешают какие-то огородные хлопоты. Но у этой проблемы есть решение – вырастить вкусные грибы у себя на даче. Это не только интересное занятие, а еще и высадив их самостоятельно всегда будете знать, где собирать урожай. Стоит обратить внимание, что грибы предпочитают расти под лесными деревьями. Хорошо если есть такие деревья как березы и хвойники. Существует множество способов посадить грибы. Рассмотрим самые популярные.

Пересадка из леса

Этот способ состоит в переносе грибницы с грунтом. На дачном участке заранее подготовьте место под высадку. На расстоянии 0,4-0,5 м. от дерева снимите 35-45 см. верхнего шара почвы. Дно проложите компостом из листьев, древесной трухой, полейте и чуть присыпьте почвой.

Вторым этапом будет поход в лес. Аккуратно выкопайте грибницу и вместе с землей перенесите на участок. Уложите в подготовленное вами место грибницу, хорошо полейте и замульчируйте опавшими листьями. Первое время (недели две) если не выпадают осадки нужно грибницу поливать дождеванием.

Для грибницы лучше выбрать притемненное и увлажненное место. Важно грибницу пересадить только под то дерево, под которым выкопали ее. И будьте осторожны не выкопайте ядовитые грибы. Если плохо разбираетесь в грибах, лучше доверьте выбор грибницы знающему человеку.

Читайте также: Как вырастить пряные травы у себя на подоконнике

Размножение мицелием

Грибы способны размножаться мицелием. Подходящий мицелий можно подобрать в разделе Мицелий грибов нашего интернет-магазина. 

Для каждого сорта грибов существуют определенные методы выращивания, нормы расхода и подбор места для выращивания. При посадке обязательно соблюдайте инструкцию на упаковке. 

Важным фактором для получения большого урожая грибов является нужная кислотность почв, которая для каждого сорта гриба своя. 

Для высадки выбирайте место в тени дерева. Площадь участка зависит от количества посадочного мицелия. На расстоянии 55-60 см. от дерева снимите верхний шар земли на 45-50 см. На дно уложите 15-20 см. опилок, хвои, опавших листьев, трухи. Закройте 10-15 см. земли. Следующим слоем сделайте 15 см. почвы с субстратом. Потом смешайте мицелий со стимулятором роста и равномерно распределите массу по всему участку. Слегка утрамбуйте руками и засыпьте почвой. Пролейте участок водой и присыпьте опавшими листьями. Если не хватает времени на создание подложки для мицелия, то можно в специализированном магазине при покупке мицелия сразу взять субстрат для посадки мицелия.

Первые пару недель нужно соблюдать полив. После следите чтоб поверхность грядки не пересыхала. Посаженные таким способом грибы пойдут в рост только в следующем году. А полноценный урожай можно собрать на третий год.

Режим плодоношения каждой грибницы разный и в среднем составляет 2-5 лет.

Рассада грибов

Этот способ состоит в том, чтоб собранные лесные грибы измельчить, залить водой и дать настояться. Потом подготовленную грядку рыхлят и проливают грибным настоем и мульчируют опавшей листвой. Грибы могут появиться как на первый год посадки, так и на второй.

Какой бы вы способ не способ для себя не выбрали, стоит соблюдать несколько правил:

• Место обязательно должно быть в тени;

• Соблюдайте постоянный полив;

• Внесение активаторов роста весной;

• Соблюдайте расстояние от дерева;

• Правильно выбирайте породу самого дерева;

• Высаживайте в прохладную погоду;

• Если нет лесных деревьев, то грибы посадите лучше возле деревянных сооружений, а не возле фруктовых деревьев;

• Можно также попробовать посадить лесные деревья с грибницами на корнях, но это слишком сложный и трудоемкий процесс.

Советов и правил выращивания грибов много, но вот результат зависит не только от желания их вырастить. Он может также зависеть от времени года, погодных условий, грунта, полива, самого посадочного мицелия.

Выращенные на участке грибы ни чем не отличаются от собранных в лесу. Только выращивая грибы на своем участке будете уверены в их экологичности на все 100 %.

Читайте также: Чем и когда погкормить рассаду

Подготовлено: интернет-магазин семян Агростор