Гриб Веселка Обыкновенная

Веселка обыкновенная - уникальный гриб. Прост в разведении. Грибница очень мощная, разрастается в радиусе 3-5 метров. Может создать симбиоз со многими садово-огородными растениями.

Гриб съедобен. Мало того, он не просто съедобен, а является самым сильным лекарственным грибом, лещамим даже раковые заболевания. Полисахариды Веселки вызывают вырабатку в организме перфорина, который убивает раковые клетки: в мембране клеток он проделывает отверстия, и раковая клетка просто умирает. Таким образом, перфорин не дает не дает им делится и формироваться в опухоль. В народной медицине используются водные и спиртовые настойки из свежих или высушенных плодовых тел веселки.

В начале гриб похож на обыкновенный дождевик, но не такой крепкий, а со своеобразной студенистой мякотью. Дорастая до определенного размера за достаточно большой для обыкновенногго гриба срок-примерно за неделю, дальше гриб начинает показывать чудеса. Из него проклевывается небольшпая почка, которая быстро трансформируется в плодовую ножку, и эта ножка начинает неукротимо стремится вверх, как живое существо. Ножка со шляпкой вырастает из яйца очень быстро, со скоростью 5 мм в минутую. Плодовое тело достигает до 25 см. в длину, имеет длинную толстую, пустую внутри хрупкую ножку и шляпку, покрытую сине-зелеными спорами.

В пищу употребляют только молодые яйца Веселки. Перед употреблением наружную оболочку удаляют, затем яйцо рубят помельче, заливают сметаной, солят и едят сырыми.

Местом выращивания в домашних условиях служат в основном затененные участки подворья или помещения - подвалы, веранды, балконы, и т.п.

Температура выращивания -15-30 градусов.

Лучшее время для посадки - поздняя осень (вплоть до морозов -5 градусов)., чтобы уже весной появились грибы, или с ранней весны до начала лета - для сбора урожая осенью. В помещении Веселку можно выращивать круглогодично. На открытых участках грибница будет жить 7-8 лет, в помещении - 5-6 лет.