Сроки посева и посадки овощных культур
Сроки посева семян и высадки овощей в открытый грунт зависят от региона выращивания и могут варьроваться в пределах 3-4 недель. Поэтому, читая рекомендации, соотносите их с географическими условиями вашей местности.
Сроки посева
Прежде чем приступать к расчетам сроков посева семян следует обратить внимание на сроки всходов различных овощных культур, так как срок высадки растений считается не от посева, а от массовых всходов.
Прочерк обозначает, что даже полноценное семя может не взойти вообще при данных температурных условиях.
Культура
|
Температура
|
Сроки всходов в зависимости от температуры
|
|
минимальная
|
оптимальная
|
5 С
|
12 С
|
20 С
|
|
Арбуз
|
13 – 15
|
25 – 30
|
-
|
-
|
8
|
|
Баклажан
|
14 – 15
|
25 – 30
|
-
|
-
|
6
|
|
Горошек
|
2 – 5
|
16 – 18
|
-
|
9
|
5
|
|
Дайкон
|
2 – 4
|
18 – 20
|
27
|
10
|
6
|
|
Дыня
|
14 – 15
|
25 – 30
|
-
|
-
|
7
|
|
Кабачок
|
10 – 12
|
20 – 22
|
-
|
-
|
7
|
|
Капуста белокочанная
|
2 – 3
|
17 – 20
|
27
|
10
|
6
|
|
Капуста брокколи
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
10
|
6
|
|
Капуста брюссельская
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
10
|
6
|
|
Капуста китайская
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
7
|
4
|
|
Капуста кольраби
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
10
|
5
|
|
Капуста краснокочанная
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
10
|
6
|
|
Капуста савойская
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
10
|
6
|
|
Капуста цветная
|
2 – 3
|
17 – 20
|
30
|
10
|
6
|
|
Кукуруза сахарная
|
8 – 10
|
18 – 20
|
-
|
-
|
10
|
|
Лук – порей
|
2 – 3
|
15 – 17
|
61
|
22
|
12
|
|
Лук репчатый
|
3 – 4
|
15 – 17
|
61
|
21
|
12
|
|
Морковь
|
4 – 5
|
17 – 20
|
46
|
16
|
9
|
|
Огурец
|
14 – 15
|
18 – 25
|
-
|
-
|
7
|
|
Перец
|
14 – 15
|
20 – 25
|
-
|
-
|
14
|
|
Петрушка
|
3 – 4
|
17 – 20
|
-
|
-
|
15
|
|
Редис
|
2 – 4
|
15 – 17
|
27
|
10
|
6
|
|
Салат
|
2 – 3
|
15 – 17
|
|
8
|
4
|
|
Свекла
|
5 – 6
|
20 – 22
|
41
|
12
|
7
|
|
Сельдерей
|
3 – 4
|
18 – 20
|
-
|
-
|
15
|
|
Томаты
|
10 – 12
|
22 – 25
|
-
|
27
|
8
|
|
Фасоль овощная
|
10 – 12
|
17 – 19
|
-
|
-
|
7
|
|
Шпинат
|
2 – 3
|
15 – 20
|
36
|
20
|
10
|
|
Эндивий
|
15
|
21 – 22
|
-
|
9
|
5
|
Сроки высадки рассады в открытый грунт
| Культура |
Возраст рассады до высадки, дни |
Полесье |
Лесостепь |
Степь |
| Томаты ранние |
60-65 |
10-20 мая |
5-12 мая |
25-30 апреля |
| Томаты среднеспелые |
40-45 |
10-20 мая |
10-20 мая |
30 апреля-15 мая |
| Томаты позднеспелые |
35-40 выращивают без пикировки |
20-25 мая |
20-25 мая |
15-20 мая |
| Перец |
60-65 |
15-25 мая |
10-20 мая |
5-15 мая |
| Перец |
посев в открытый грунт |
конец апреля |
середина апреля |
начало апреля |
| Баклажан |
55-60 |
15-25 мая |
10-20 мая |
1-10 мая |
| Баклажан |
посев в открытый грунт |
начало мая |
конец апреля |
первая половина апреля |
| Ранние огурцы |
30-35 |
11-21 апреля |
11-21 апреля |
1-16 апреля |
| Поздние огурцы |
20-25 |
11-21 апреля |
11-21 апреля |
1-16 апреля |
| Огурцы |
посев в открытый грунт |
10-20 мая |
1-20 мая |
20 апреля -10 мая |
| Капуста белокочанная ранняя |
60-65 |
10-15 апреля |
1-10 апреля |
25 марта-1 апреля |
| Капуста белокочанная среднепоздняя, краснокочанная капуста |
посев в открытый грунт |
10-20 мая |
10-20 мая |
10-20 мая |
| Капуста белокочанная поздняя |
посев в открытый грунт |
20 апреля – 20 мая |
20 апреля – 20 мая |
20 апреля – 20 мая |
| Краснокочанная капуста, урожай на зимнее хранение |
посев в открытый грунт |
20 мая - 15 июня |
20 мая - 15 июня |
5 - 25 июня |
| Цветная капуста |
посев в открытый грунт |
с 20 апреля |
с 20 апреля |
с 20 апреля |
